日本酒によく合うおつまみセット

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 日本酒のおつまみには鉄板のあん肝のみそ漬、福島市の金水晶酒造店のクリームチーズの純米酒粕漬、とうふのみそ漬、鰹節粉を贅沢に入れた鰹出汁クリームチーズのみそ漬の4品が日本酒のおつまみにおすすめです。


[あん肝のみそ漬]
・日本酒の好きな方に人気が高い商品です。あんこうの肝を、みそ漬にすることで、とろける舌触りと、濃厚な味わいはそのままに、クセや生臭さが抑えられ、食べやすくなっております。


[クリームチーズの純米酒粕漬]
・福島市の金水晶酒造店と、みそ漬処 香の蔵がコラボ!金水晶酒造店の”酒粕”に、同じ発酵食品の地元福島県産の”味噌”などをブレンドした特製の粕床に、同じ発酵食品として相性の良い「クリームチーズ」を漬け込み、低温で熟成させました。

[とうふのみそ漬]
・とうふのみそ漬専用に作られた、特製のお豆腐を当社独自の味噌に漬け込み、長期低温熟成しました。発酵して、滑らかな食感はまるで”チーズの様”です。おつまみはもちろん、アツアツのご飯のおかず、パンや、クラッカーに塗っても美味しく召し上がれます。

[鰹出汁クリームチーズのみそ漬]
・日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的な「だし」と発酵食品の「味噌」を使い、だしの効いた奥深い味わいのクリームチーズのみそ漬を作りました。


 

◯内容量

あん肝のみそ漬30g、クリームチーズの純米酒粕漬35g、とうふのみそ漬58g、鰹出汁クリームチーズのみそ漬35g

◯お届けまでの目安

ご注文から4日間程度

◯お召し上がり方

好みの大きさにカットしてそのまま日本酒のおつまみに、クラッカーにのせるなどアレンジ次第で食べ方は無限に広がります。

◯配送方法

冷蔵便

◯7大アレルゲン

◯賞味期限

あん肝のみそ漬、とうふのみそ漬 60日 クリームチーズの純米酒粕漬、鰹出汁クリームチーズのみそ漬 90日

ご注意点

  • とうふのみそ漬は冷蔵のため、冷蔵で発送いたします