haccobaは、「酒づくりをもっと自由に」という思いのもと、ジャンルの垣根を超えた自由な酒づくりをおこなっています。

日本酒の製造過程で、ハーブやスパイスなど様々な素材を一緒に発酵させることで、お米だけでは表現できない味わいや香りのお酒をつくっています。

そんなhaccobaがつくっているお酒の中から、イチオシの1本を "おまけ" とともにお届けいたします！