【秘伝】青豆大豆の秘伝を使用した天然醸造木桶仕込み。他の味噌と比べて、甘味、旨味がストレートに感じられる逸品みそ。

【白河みそ 里のあかつき】大豆、糀の風味を醸し出したみそ。味噌汁はもちろん、味噌料理まで本来の味噌の香り、旨味を堪能できる当店一押し味噌。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【塩糀】ペースト状に仕上げており。塩味と旨味をあわせもち、素材の持ち味を活かす万能調味料。　　　

【醤油糀】醤油の香り、糀の甘味、旨味が際立つ逸品。醤油の代わりに使って頂くと料理の味がワンランクUP

　
【甘酒】砂糖を一切使用しておらず、「糀のチカラ」で甘味を引き出した優れた逸品。糀のつぶつぶ感、スッキリな飲み口、後味を堪能し出来る腸内環境向上商品。