［小高一味「ゆずのきもち」柚子胡椒］

ゆずを風味豊かに仕上げました。ぴりっとした辛さの中にも豊かな香りの柚子風味をお楽しみください。ウェットタイプの柚子胡椒には無い手軽さ、また食塩を使用していませんのでお料理の味付けを邪魔しません。塩分を気にされる方もお召し上がりいただけます。

［小高ビーフカレー］
小高一味の辛さピリピリカレーお野菜もお肉も大きく、具材がごろごろ。我が家のカレーが一番おいしい。少しでもそのカレーの味に近づけたらと作りました。辛さでピリピリ、ビリビリしながら旨味をご堪能ください。（南相馬市小高区産唐辛子を使用しています。）

【小高とうがらしプロジェクト】
平成28年7月12日避難指示が解除された南相馬 小高区で細々と始まった「小高とうがらしプロジェクト」
目的は、帰還した人々の「生きがい」「楽しみ」を 生みだしながら、小高区の特産品を作ること・・・
平成29年3名で試験栽培をおこなった鷹の爪栽培が、平成30年は60名以上の取り組みに拡大、そして令和になり80名以上に。
帰還したお年寄り、震災後南相馬に移住した方、小高区以外の賛同者の方々など、多くの方々が鷹の爪栽培に取り組んでいます。

【ひとつひとつていねいに、手摘みの鷹の爪】
皆さんの手で摘み取られた鷹の爪は、小高の新たな特産品としてまだまだ少量ではありますが販売が始まりました。
鷹の爪が小高のコミュニティーへ、知らない人同士でも同じ話題があるコトで繋がれる。
小さなコトかもしれないけど、実は大切なコト。
小高工房は小さなコトづくりをコツコツと取り組みながら、
小高に楽しみと笑顔を作ります。